Genuss-Atelier
Genuss-Atelier
Dresden 1 Stern
Testkarten Scanner-App
Version 1.0 • Live-Synchronisation

Das vernetzte Gutschein-System für das Genuss-Atelier

Nahtlose Echtzeit-Verknüpfung zwischen dem Shopify-Onlineshop und der orderbird-Kasse im Restaurant – mit 100% Volleinlösung und ohne Doppelabzügen.

Live-Simulation starten QR-Testkarten öffnen
Shopify ist das führende System (Single Source of Truth)
Alle Gutscheine und Salden leben zentral in Shopify. Egal ob online bestellt oder vor Ort im Restaurant aufgeladen: Shopify ist das führende Hauptbuch. orderbird fungiert als reine Gastronomie-Kasse (Zahlart: „Gutschein extern“) und greift bei jedem Scan in Echtzeit auf Shopify zu.

Die 4 Kern-Szenarien

Vollständig bidirektional: Egal wo gekauft, überall sicher und in Echtzeit einlösbar.

1

Online kaufen ➔ Im Restaurant einlösen

Kunde kauft Gutschein online auf shop.genuss-atelier.net (als Geschenk oder zum Postversand).

Ablauf:
  1. Käufer zahlt im Shopify-Shop (0% MwSt, Mehrzweck). Erhält Gutschein mit Code / QR-Code.
  2. Gast kommt ins Restaurant & zeigt den Gutschein vor.
  3. Kellner scannt QR-Code mit der Web-App ➔ 1 Klick auf „Vollständig einlösen“.
  4. In orderbird bucht Kellner Zahlart „Gutschein extern“. Fertig!
Online ➔ Restaurant
2

Vor Ort kaufen ➔ Später im Restaurant

Gast möchte beim Restaurant-Besuch eine edle physische Gutscheinkarte als Geschenk erwerben.

Ablauf:
  1. Servicekraft nimmt Blanko-Karte aus der Schublade.
  2. In der App Reiter „Aktivieren“ wählen ➔ Betrag (z. B. 100 €) eingeben.
  3. Karte ist sekundenschnell in Shopify scharfgeschaltet.
  4. In orderbird: Artikel „Gutschein-Verkauf Mehrzweck“ (0% MwSt) buchen.
Restaurant ➔ Restaurant
3

Vor Ort kaufen ➔ Im Onlineshop einlösen

Der Beschenkte nutzt seine im Restaurant gekaufte Gutscheinkarte für eine Online-Bestellung (z. B. Weine).

Ablauf:
  1. Kunde legt Produkte im Onlineshop in den Warenkorb.
  2. Im Shopify Checkout tippt er den Gutscheincode ein.
  3. Shopify erkennt den Saldo sofort & verrechnet den Betrag.
  4. Automatische Entwertung in Echtzeit.
Restaurant ➔ Onlineshop
4

100% Volleinlösung (Keine Restbeträge)

Im Genuss-Atelier gilt: Gutscheine werden immer zu 100% voll entwertet (0,00 € Saldo nach Scan).

Vorteil für das Team:
  1. Kein langes Rechnen oder Notieren von Restbeträgen.
  2. 1 Scan ➔ 1 Klick auf Entwerten ➔ Gutschein ist erledigt.
  3. Übersteigende Rechnungen zahlt der Gast Bar / EC.
Gastro-Regel: 100% Volleinlösung

Interaktiver Live-Simulator

Klicken Sie die Schritte durch, um den Live-Datenfluss in Echtzeit nachzuvollziehen.

Shopify Hauptbuch
Single Source of Truth
100,00 €
➔
Scanner Web-App
Live-Abfrage am Tisch
Bereit
➔
orderbird Kasse
Bewirtungsumsatz buchen
Zahlart Extern
Status: Gutschein GA-1001-VAL online mit 100,00 € erworben.
Gutschein-ID: GA-1001-VAL

Steuerliche & buchhalterische Sicherheit (DATEV-konform)

Leitfaden nach § 3 Abs. 13–15 UStG (Mehrzweckgutschein-Regelung):

1. Beim Verkauf (0% MwSt)

Der Verkauf eines Mehrzweckgutscheins stellt keinen steuerbaren Umsatz dar, sondern eine erfolgsneutrale Verbindlichkeit (0% MwSt), da noch unklar ist, ob Speisen (7%/19%), Getränke (19%) oder Shopwaren konsumiert werden.

2. Bei Einlösung im Restaurant

Erst bei Bewirtung entsteht der steuerbare Umsatz. orderbird bucht die Speisen/Getränke regulär mit 7% bzw. 19% MwSt und schließt die Rechnung mit der Zahlart „Gutschein extern“ ab.

3. Monatsabgleich

Über den CSV-Export im Journal-Tab der App kann die Buchhaltung / Steuerberatung am Monatsende alle Einlösungen mit den orderbird-Z-Bons 1:1 abstimmen.